
Anita Ellerböck
Mit jahrelanger Erfahrung bieten wir nun auch am Bauernmarkt Steyr ein qualitativ hochwertiges Käsesortiment an.
Der Genuss und auch die Echtheit eines Lebensmittels, steht für uns an erster Stelle. Natürlich gehört auch dazu, dass der Käse aus silofreier Rohmilch hergestellt wird und eine essbare Rinde hat.
Unseren Käse beziehen wir von kleinen Dorfsennereien und Bergbauernhöfen aus dem Bregenzerwald, sowie von Biobauernhöfen aus der Umgebung.
Ob jung- oder lang gereifte Käsesorten, Bio oder laktosefreie Käsesorten, wir achten darauf, dass es hochwertige Produkte sind.
Es freut mich, den Kunden am Bauernmarkt diese gute Qualität anbieten zu können und sie sich am Genuss erfreuen.
Unsere Produkte

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Bergkäse 7 Monate,
24 Monate und 36 Monate gereift (silofreie Rohmilch)
teilweise Bio Bergkäse -
Höhlenkäse ca. 3 Jahre gereift
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Rohmilch-Emmentaler
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Rässkäse - der würzige Stinker mit Rotkulturrinde
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Dorfkäse - ein beliebter, fein würziger Butterkäse, ebenfalls mit Rotkulturrinde
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Ziegenhartkäse 2 Jahre gereift
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Blümlikäse
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Bio Bierkäse - Magerkäse
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Bio Kochkäse
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Bio Graukäse
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Chilikäse
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Büffelmilch Parmesan
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Bio Rohmilchbutter
Saisonal gibt´s auch:
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Bärlauch-, Holunderblüten- und Malvenblütenkäse

Ellerböck Anita
Graben 4
4421 Aschach an der Steyr
Telefon: 0664-75 038 841

Jeden Freitag & Samstag
von 13 bis 16 Uhr & 8 bis 11 Uhr
